。膳晚着用內之廳膳在人兩崇裴和杳杳江留只 ,了下退然悄都們從侍女婢 ,後齊上菜飯待,慣習的膳用着奉侍人讓有沒都,樣一倆子父之敬裴和崇裴是但 ,戶大門高是也雖
。心點道一和素一葷一了上還外另 ,外之菜小道兩的來過帶杳杳江了除,少不了上是還菜他其但 ,了有都食主的人兩然雖
。口爽胃開,芡薄層一上勾再,飪烹一麼這醋鹽 ,汁多甜甘菜白的節季個這。鑽里子鼻人往直味氣的溜溜酸,醋香些了上烹 ,嫩鮮綠淺葉菜 ,明透瑩晶桿菜白 ,爽清單簡菜白溜醋。腸肉的焦微微些有得烤盤一和菜白溜醋道一是菜小的來過帶杳杳江
。膩油於過些有會就話的些一肥再 ,以可算還也,例比的七瘦三肥在概大,些了肥稍稍肉塊這的用杳杳江 ,的適合最是八瘦二肥 ,究講定一有例比瘦肥的肉豬的用腸肉做。腸肉的做肉純條一了灌衣腸條一了留,時腸粉澱做杳杳江是則腸肉
。可即番一搗捶槌棒用再 ,狀丁的塊小成切,碎般那得剁用不肉豬而因 ,味原汁原的肉豬是的吃則腸肉純是但,面裡在和攪泥肉成剁被肉豬 ,感口的軟軟面面的粉澱是的吃腸粉澱
。汁肉的頭裡到看衣腸過透能還隱隱,來起了鼓就衣腸的表外,刻片上烤上板鐵在放,水汁的足充着持保還頭裡,短較間時曬晾因 ,糖和萸茱了加另還 ,料調的味鹹鮮了除里腸肉
”。濺流水汁心小要候時的開咬您,足十水汁頭裡腸肉這“
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。菜炒道兩是則的上呈房廚府裴
。口爽脆清瓜筍的來出炒,盤盛刻立,芡薄起粉澱水勺一勾再,醬清上淋,後之軟變微微瓜筍至炒,耳木秋的好發泡朵幾入放再,蛋雞、瓜筍、絲筍入下次依內鍋。用備散滑蛋雞隻幾上煎,絲筍細點切,片薄切籽去瓜筍的鮮新,炒小瓜筍是道一
。鍋出麻芝和花蔥然孜萸茱上撒速迅就後下幾炒翻火猛,血羊的水過焯入倒,後之騰沸啦啦滋汁料的內鍋等,去進水熱碗一倒,醬清入放再,香爆角八椒花、蒜姜蔥加先,油涼鍋熱,出撈馬立後燙汆中水滾在,片的薄極成片後水泡血羊,血羊炒是,些重稍味口則道一另
。飯下酒下來用合適很,郁濃辣香,分幾上軟要還腐豆比,嫩滑鮮新口入血羊的好炒
”!嘗嘗緊趕,的錯不是還血羊炒這但,好不得做能可的別子廚的府裴“:杳杳江呼招忘不還,肚下咽飯米糯的汁肉滿裹口大一着就地滋滋美,血羊筷一了夾崇裴,矩規的”言不食“有沒上桌飯的家裴
。道力制控心小需,掉碎會就血羊的嫩滑這,力用一稍。片一了夾地奇好,過吃沒真還血羊這,血鴨雞和肉豬吃慣時平杳杳江
。味膻股這掉蓋掩地好更夠能是當,來味辣辛的頭裡出炒,香爆起一等椒花與入放點早萸茱是若,味膻的有特所羊點一着帶血羊。里嚨喉了進滑子下一,感糙粗何任有沒,多得膩細要來血豬起比血羊,嘗一口入
。來陣下敗就上馬果結,辣吃能說旦旦誓信時當之敬裴怪難也,辣的微微絲一有只卻來起吃,香辛着聞,味沾沾略些一丟是都,萸茱用廚庖的府裴,了現發是算杳杳江
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